Homemade Gin kit

ボタニカルを自身で調合し、梅酒のようにお酒に漬け込むことで、クラフトジン作りの過程を気軽に体験できるDIYキットです。ジンのもととなる実「ジュニパーベリー」を中心とした11種類のボタニカル素材と、ジン作りに必要な道具がセットになっています。

■期間限定のクリスマスラッピング
クリスマスのギフトとして購入いただいた方には、赤いリボンとメッセージカードが付いたラッピング（画像2-3枚目）を行っています。購入の際「種類」から「クリスマス ver.」をお選びください。

■知的好奇心を刺激するジン・キット
さまざまな植物を蒸留酒に漬け込み、香り付けをすることで作られるジン。その味と香りを構成する素材に目を向けると、楽しみの幅がぐっと広がります。

「ジュニパーベリー」をはじめ、原料となる植物はどんな色・形・香りなのか。どのようにお酒と混ざり合い、あの魅惑的な香気を引き出すのか。素材から調合する体験を通して知的好奇心が満たされる、そんな新しいクラフトジン体験をお楽しみください。

■お酒好きな方へのギフトにも
自分でボタニカルを調合しオリジナルジンを作るので、相手の味の好みが分からなくても贈りやすいアイテムとなっています。同梱のDIY BOOKを読めば、初心者でも簡単にジンづくりをお楽しみいただけます。

【キットでお届けする内容】
ハーブ・スパイスセット、蒸留酒（ウォッカ）、瓶、ろうと、フィルター、DIY BOOK

【商品情報】
原材料名：［スピリッツ］キーズアンドブリックス エカキボトル ［ハーブ・スパイスブレンド］ジュニパーベリー、カカオニブ、アニスシード、カルダモン、シナモン、コリアンダーシード、黒文字、レモングラス、青山椒、オールスパイス、ラベンダー、レモンマートル、ブラックペッパー、ローズペタル、レモン、紅茶
原材料原産地名：［スピリッツ］国内製造 ［ハーブ・スパイスブレンド］マケドニア（ジュニパーベリー）
内容量：［スピリッツ］200ml ［ハーブ・スパイスブレンド］60g　
保存方法：冷暗所にて保存いただき、開封後は早めにお召し上がりください。　
アレルギー特定原材料等：なし
※本品製造工場では、リンゴ、オレンジ、ナッツ類を含む製品を生産しています。
※ボタニカルは自然のものを使用しています。調合時期によって形状や色合いなどが変わります。

Homemade Gin kitのつくりかた

【STEP01】まずは、ボタニカルの形や香りを楽しみます。

【STEP02】DIY BOOKを見ながらお好きなボタニカルを調合し、お酒を注ぎます。

【STEP03】蓋をして、48〜72時間ほどおきます。時間とともに変わるお酒の色をお楽しみください。

【STEP04】ジン瓶にアルコールを移して、完成！

【Pick up】国産米から作られたウォッカをE CA QUIオリジナルボトルでお届け

キットに同梱のウォッカは、世界三大品評会で銀賞・銅賞を受賞した日本発のプレミアムウォッカ「Keys＆Bricks」です。ストレートでもしっかり美味しいベースリキュールを使うことで、よりボタニカルの味と香りを感じることができます。

【Story】ボタニカルを知ると、ジンはもっと楽しくなる

ここ数年、世界的な盛り上がりを見せるクラフトジン。その奥深い味わいと香りの世界に多くの人が魅了されています。またジンというお酒は、ジュニパーベリーが入っていればどんなボタニカルを入れてもいい、懐の深いスピリッツでもあります。調合次第でスパイシーなものや、フルーツや花を思わせるものなど多様な顔を見せてくれます。

こんなにも自由度の高いお酒であるにも関わらず、今までジンという存在はカクテルのベース的な役割で、お酒そのものの「香り」を主体に選ばれることはほとんどありませんでした。ジンをもっと身近に、自分だけの特別な一杯として愉しんでいただきたい。そんな思いから「Homemade Gin kit」のアイデアは生まれました。香りが生み出される過程を体験し、お気に入りの香りを見つける。そして日々の気分やシーンに合わせて香水を選ぶようにお酒を選び取る豊かさを感じていただければ嬉しいです。

前身となる「お家でクラフトジンを簡単に作れるキット」は2022年に日本ではじめてのクラフトジンキットとして発売開始。より手軽に、より体験価値の高いジンづくりをお楽しみいただけるよう、約1年のリニューアル期間を経て、ふたたびみなさまの手元にお届けします。

クラフトジンの楽しみ方

「Homemade Gin kit」の楽しみはジンを作るだけではありません。シーンに合わせて飲み方をアレンジすることでより楽しみの幅が広がります。

シンプルなソーダ割。自宅なら、小ぶりなグラスで少しだけ楽しむことも。

寝る前のリラックスタイムにホットジン。はちみつを添えて。

ジン＋ソーダ、リンゴジュースのカクテル。リンゴの角切りとローズマリーをガーニッシュ（お酒のトッピング）に。