ティーギフトセット -flowery-
「ティーギフトセット -flowery-」は、E CA QUIの人気商品である「Klimt's garden」と「forårssang」を詰め合わせにした商品です。どちらも花の香りを軸にしたハーブティーで、華やかな見た目がプレゼントにぴったり。ベースには日本の薬草茶や中国茶などを取り入れ、ハーブティーが苦手な方でも親しみやすい味わいに仕上げています。
＜画家クリムトが愛した夏の記憶「Klimt's garden」＞
オーストリアの画家であるグスタフ・クリムトが、夏の避暑地で描いた数々の絵画。その美しさにインスパイアされて調合したハーブティーです。お湯を注ぐとバラやマロウブルー、マリーゴールドなど色とりどりの花が踊り、華やかな香りと見た目をお楽しみいただけます。味わいのベースとなるのはレモングラスやレモンマートルなど柑橘系の爽やかさ、そして夏の薬草として日本で古くから重用されてきたどくだみの柔らかな甘味です。
https://shop.ecaqui.com/items/75467685
＜北欧の春の喜びからインスパイア「forårssang」＞
北欧の春をイメージしたハーブティー「forårssang」は、お湯を注ぐと踊る花々と瑞々しい香りが愛らしいブレンドです。メインボタニカルは、北欧で春の終わりから初夏にかけて旬を迎えるエルダーフラワー。そこに、同じく北欧で愛されているカモミールと隠し味のリコリス、リンゴの甘みやレモングラスの爽やかさをプラスして、バランスのよい味わいに仕上げました。「forårssang」とは、デンマーク語で「春の歌」という意味。厳しい冬を超えた北欧の優しい日差しを想像しながらお楽しみください。
https://shop.ecaqui.com/items/73659967
【商品情報】
原材料名：「Klimt's garden」レモングラス、どくだみ、レモンピール、レモンマートル、ローズペタル、マリーゴールド、マロウブルー／「forårssang」エルダーフラワー、カモミール、リンゴ、白茶、レモングラス、リコリス、ネーブルオレンジピール、ピンクペッパー
保存方法：直射日光を避け、常温にて保存ください。開封後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー特定原材料等：リンゴ、オレンジ
※本品製造工場では、小麦、乳を含む製品を生産しています。
【飲み方】
量：「Klimt's garden」ティースプーン3-4杯 「forårssang」ティースプーン2-3杯／湯量：150〜200cc ／蒸らし時間：3-5分
・細かいハーブ類が下のほうにたまるので、底の方からすくいとったり、全体をかき混ぜたりすると最後まで美味しくお飲みいただけます。
【ブランドについて】
E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた西洋漢方「ボタニカル・インフュージョン」の知恵を伝えるブランドです。香水を選ぶように日々の気分やシーン、体調に合わせてハーブやスパイスを選びとる。そんなライフスタイルに寄り添う香りの体験をお届けします。
https://ecaqui.com/
【Pick up】BASSED FARM（ベースド・ファーム）のお花
E CA QUIでは、商品の華やかさや味わいをつくるメインボタニカルに、顔の見える生産者の方のハーブ類を積極的に採用しています。「Klimt's garden」のマロウブルー、「forårssang」のカモミールを提供いただいているBASSED FARM（ベースド・ファーム）は、葉山・横須賀・三浦で、無農薬・無化学肥料・自然栽培野菜を行うファームです。
BASSED FARMの由来は、音楽のベース（bass）。「農とは音楽でいうところのdrum&bassであり、自給自足のバックボーン。重厚なベースラインであるvibesを浴びた野菜（bassed vegetable）をお届けしています」と教えてくれました。
「forårssang」を作るにあたり、なかなか満足のいくクオリティのカモミールに出会えなかった私たち。最終的にたどりついたのが、BASSED FARMのカモミールでした。最初にサンプルを頂いた時、その力強い味と香りに驚いたのを今でも覚えています。そこからご縁が続いて「Klimt's garden」で使わせて頂いたマロウも、他ではなかなかお目にかかれない美しく大きな花弁と香りが特徴です。
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